16.12
13:00
Сливовое варенье
Сливовое варенье.
1 кг сливы (у меня с костями, без них лучше, но я ленюсь)
1,5 кг сахарного песка
300 мл воды
2 палочки корицы
4-5 гвоздичек
Из воды, песка, корицы и гвоздики сделать кипящий сироп, всыпать туда сливу, довести до кипения, снять пенку и выключить. На следующий день опять довести до кипения, снять пенку и выключить. И ещё раз или два так.
1 кг сливы (у меня с костями, без них лучше, но я ленюсь)
1,5 кг сахарного песка
300 мл воды
2 палочки корицы
4-5 гвоздичек
Из воды, песка, корицы и гвоздики сделать кипящий сироп, всыпать туда сливу, довести до кипения, снять пенку и выключить. На следующий день опять довести до кипения, снять пенку и выключить. И ещё раз или два так.